Trattoria Piccolo Mio Menu

Lonchitas de ternera asada servida en frio con salsa de atún y mayonesa

Queso provola ahumado a la plancha

Embutido de carne de vaca aliñado con limon,aceite de oliva y parmesano

Lonchas de carne aliñada con aceite de oliva, limon, rucola y parmesano

Lonchas de salmón aliñada con aceite de oliva, limón y rucola

Emperador con aliño de limón, aceite de oliva, vinagre de Modena y rucola

Lomo de atún con aliño especial de la casa

Tomate fresco, mozzarella de bufala y berenjenas marinadas

Escarola, pasas,y vinagreta de miel, anchoas, mostaza y balsámico

Escarola, queso de cabra, salmón ahumado, rucola y reducción de Modena

Callarines con Boletus Edulis y Almejas

Con salsa de tomate, butifarra, panceta ahumada, pimiento rojo y parmesano

Callarines con Langostinos, chirlas, champinones y panceta ahumada

Pasta rellena de boletus con salsa de trufas negras

Pasta rellena al salmón con salsa al Gorgonzola

Relleno de nueces con salsa de queso taleggio y Espárragos

Rellenos de boletus con salsa de queso taleggio y boletus

Con salsa de pancetta ahumada y queso provola fundido

Con caviar, queso de cabra y reducción de vinagre balsamico

Con salsa de albahaca y gambas

Con queso Sardo parmesano y un toque de miel

(Filetitos de ternera con salsa 4 quesos)

(Solomillo con salsa de trufas negras)

(Solomillo con salsa 4 quesos)

(Gnocchi con crema caliente de nutella)

(chocolate/caramelo/fresa)

(tarta de queso parmesano)

por persona